شاب سعودي من «كاره للطبخ» إلى شيف في أكبر الفنادق

شاب سعودي من "كاره للطبخ" إلى شيف في أكبر الفنادق

تغيرت نظرة الشاب السعودي أنس مبارك «26 عامًا»، من حوطة بني تميم، للطبخ تمامًا، وأصبح يمقت عبارة «الطبخ للبنات» بعد أن تحول من كاره للطبخ إلى شيف في أكبر الفنادق.

تعرف إلى السبب.. فلبيني ينكر أنه رجل!

وقال مبارك للزميلة الحياة إنه كان يكره حتى دخول المطبخ؛ لأنه لا يجيد طهي أي شيء، قبل أن يلتحق بدورة خاصة بفن الطهي ضمن 50 متدربًا، مشيرًا إلى أن الطبخ «نفس»، كما يمقت العبارة التي يكررها الكثيرون «الطبخ للبنات»، والدليل أن معظم طهاة العالم ذكور.

وأضاف أن الطبخ موهبة، ولو توافرت لأي شخص غير موهوب الإمكانيات نفسها للطهاة المعروفين لما تمكن من إنجاز شيء.

اتهام امرأة بالتحرش برجل تسعيني في غرفة مغلقة بمستشفى ينبع

 وحصد مبارك عدة جوائز منها جائزة هيئة السياحة والآثار لأفضل طاهٍ شاب، وميدالية لأفضل طاهٍ لـ«القرصان»، وأخرى لأفضل طاهٍ لـ«البرغر»، وعمل بعدد من الفنادق العريقة في السعودية ودبي وفرنسا.

ويستثمر مبارك وقته في مشروع خاص عبارة عن عربة طعام متجاوزًا النظرة التي تتعالى على مهنة الطاهي.

افتتاح مسجد في أكثر دول العالم إلحادًا

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من مواضيع مجتمع وأعمال

للترفيه عن الطلاب.. معلمون يلعبون لعبة الكراسي داخل مدرسة في جدة (فيديو)

في إطار بث روح الترفيه وكسر الروتين في اليوم الدراسي، قدم عدد من المعلمين فقرة ترفيهية للطلاب بدلًا من الطابور الصباحي بالمدرسة. معلمون لـ"سيدي" هذه إيجابيات وسلبيات السماح بالجوالات...

اليوم الوطني السعودي 89.. برنامج تفاعلي لتحصين الشباب ضد الفكر المتطرف

تستعد المملكة السعودية، لاستقبال اليوم الوطني الـ 89، الذي يوافق الاثنين القادم، وفي إطار ذلك أطلق امير منطقة مكة ومستشار خادم الحرمين الشريفين الأمير هالد الفيصل، برنامج تفاعلي لفرع وزارة الشؤون...

اليوم الوطني السعودي 2019 وقائع من التاريخ لا تنسى.. وأبرز فعاليات الذكرى الـ 89

يعد يوم 23 سبتمبر يومًا مميزًا في تاريخ المملكة العربية السعودية الحديثة، حيث استطاع الملك عبد العزيز آل سعود، رحمه الله، توحيد المملكة العربية السعودية، وأصدر مرسومًا ملكيًا بتسميتها بالمملكة...