تعرف على الطريقة الصحيحة لشراء وتحضير التمر هندي

تعرف على الطريقة الصحيحة لشراء وتحضير التمر هندي

مشروب التمر هندي من أشهر المشروبات الرمضانية، التي تشرب عند الإفطار، ويشرب بارداً، وهو عبارة عن منقوع ثمار التمر هندي في الماء.

وللاستمتاع به بطريقة صحية يجب الحرص على شرب التمر هندي المحضر من التمر الطبيعي، وليس المصنع من الأصنصات (الخلاصات) والأصباغ الكيميائية، وإذا كنت تعاني من السكري فعليك استخدام أحد المحليات الصناعية لتحليته بدلاً من السكر.

خدع تحول قيلولتك في رمضان إلى مصدر للطاقة والنشاط

ويحضر التمر هندي عبر نقع ثمار التمر هندي بعد نزع بذورها في ماء بارد لعدة ساعات، كما أن هناك من يغليها، وبعدها يتم وضع التمر هندي ونقيعه في الخلاط الكهربائي ومزجه حتى يصبح ناعماً، ثم تتم تصفيته من الشوائب والأجزاء الخشنة، وبعدها يحلى بالسكر ويشرب بارداً، كما ذكر موقع الجزيرة نت.

والتمر هندي هو مشروب وليس عصيراً، إذ إنه لا يعصر بل ينقع ثم يصفى. وإذا تم تحضير التمر هندي في المنزل فيجب التأكد من صلاحيته قبل نقعه، وإذا كان جو المطبخ حاراً فيحبذ نقع التمر هندي في الماء داخل الثلاجة.

أما إذا كان الشخص مصاباً بالسكري فبإمكانه تحلية التمر هندي بمحلٍّ صناعي بدلاً من السكر، ولكن مع ذلك يتوجب الاعتدال في شربه، واستشارة الطبيب للاستفسار عن المحليات الصناعية وأنواعها.

أهم الأسئلة الصحية عن صيام رمضان: ‏«صوموا تصحّوا»‏ ولكن

أما في حال شراء مشروب التمر هندي من الخارج فيجب التنبه إلى الأمور التالية:

  • النظر إلى نظافة المحل، فالمتجر أو المطعم الذي يعج بالذباب على الأرجح ينقل لزواره وشاربي التمر هندي لديه الجراثيم والمرض.
  • بعض المطاعم تحضر التمر هندي من النكهات والأصنصات والصبغات الصناعية، وذلك للحصول على مشروب مركّز وصاف اللون وليس عكراً، كما قد يضيفون له ملح الليمون، وفي هذه الحالة قد تنتهي بشرب ماء ملون ليس له أي علاقة بثمار التمر هندي.
  • سؤال البائع عن طريقة تحضيره للتمر هندي، وإذا أجاب أنه يضيف الأصنصات فيجب التفكير بالبدء بتحضيره في المنزل.

المشروبات الغازية في رمضان.. سم في كأس

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من مواضيع صحة الرجل

عادات غذائية مهمة لتحسين الصحة العامة

مع كثرة الأعمال والأعباء في حياتنا اليومية، أصبحنا نتخذ خيارات مختلفة عن الطعام الذي نأكله، ونبحث عن أفضل الوجبات، وأهمها بالنسبة للصحة البدنية والعقلية والنفسية أيضاً، ويمكن اتخاذ خيارات لأنفسنا...

مكمل غذائي يزيد خصوبة الرجال.. تعرف عليه

كشفت دراسة طبية حديثة عن تأثير تناول مكملات زيت السمك على الخصوبة لدى الرجال وقدرتها على زيادة عدد الحيوانات المنوية.مشروبات لذيذة تزيد الخصوبة لدى الرجالمكملات زيت السمك تزيد الخصوبةوأجرى مجموعة من...

الأرق.. أسبابه وسبل علاجه

هل تتكرر معاناتك في عدم قدرتك على النوم في المواعيد الطبيعية لك؟ لا شك أن الأرق هو اضطراب عام أمر شائع يتعرض له كل البشر من حين إلى آخر ولكن ماذا إذا استمر هذا العرض وظل يتكرر معك؟. ...