أفضل أكلات رجيم الكيتو .. كيتوجينيك النظام الأسرع في خسارة الوزن

أفضل أكلات رجيم الكيتو .. كيتوجينيك النظام الأسرع في خسارة الوزن

الخضراوات لا غنى عنها لنظام كيتوجينيك خاصة غير النشوية منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات

تبين أن القهوة والشاي لهما تأثير كبير على تقليص معدل المخاطر الناتج عن الإصابة بمرض السكري

بات نظام كيتوجينيك أو المعروف باسم رجيم الكيتو شائعاً ومُنتشراً مؤخراً. ولقد وجدت الدراسات أن نظام رجيم الكيتو الغذائي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أنه يمد الجسم بالدهون، ويساعد على إنقاص الوزن والوقاية من الإصابة بمرض السكر والصرع.

كيتوجينيك النظام الأفضل لخسارة الوزن

وجدت بعض الدراسات الأخرى أن أكلات رجيم الكيتو مفيد للوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان، ومرض الزهايمر وبعض الأمراض الأخرى.

وفقاً لنظام رجيم الكيتو، فإنك سوف تقلص كمية الكربوهيدرات التي يستقبلها جسمرجيمك لتتراوح ما بين 20 إلى 50 جرام يومياً، وقد يبدو هذا شديد الصعوبة، ولكن الجيد في الأمر هو أن نظام الكيتو مليء بالمواد الغذائية اللذيذة والتي يحبها الجميع.

ماهو رجيم "الكيتو"؟ ولماذا هو الأفضل عالمياً في الوقت الحالي؟

أفضل أكلات رجيم الكيتو لخسارة الوزن

1) الشيكولاتة الداكنة وبودرة الكاكاو

الشيكولاتة الداكنة والكاكاو مصادر لذيذة لمضادات الأكسدة. يمد الكاكاو الجسم بمضادات أكسدة أكثر من فاكهة أخرى، بما في ذلك التوت الأزرق والتوت الأسود.

تحتوي الشيكولاتة الداكنة على مركبات الفلافانول، والتي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة الشرايين.

يمكن أن تكون الشيكولاتة جزءاً من نظام رجيم الكيتو الغذائي، ولكن من الضروري أن تختار الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كحد أدنى من الكاكاو الصلب، ويفضل أن تحتوي على أكثر من ذلك.

تحتوي كل أونصة واحدة من الشيكولاتة غير المحلاة على 3 جرامات من الكربوهيدرات الصافية، وتحتوي نفس الكمية من الشيكولاتة الداكنة على ما يصل إلى 10 جرامات من الكربوهيدرات الصافية.

لمتبعي رجيم الكيتو .. دليلك لأسبوع غذائي متكامل

2) القهوة والشاي غير المحلى

القهوة والشاي مشروبات صحية بشكل لا يمكن تصديقه، كما أنها خالية من الكربوهيدرات. يحتوي كل منهما على الكافيين، ما يزيد التمثيل الغذائي الخاص بك، كذلك يمكنها تحسين أدائك البدني ويحسنان مزاجك.

وتبين أن القهوة والشاي لهما تأثير كبير على تقليص معدل المخاطر الناتج عن الإصابة بمرض السكري. فأولئك الذين يتناولون شاياً وقهوة بكميات كثيرة نسبياً أقل عرضة للإصابة بالسكري مقارنة بغيرهم.

إضافة الكريمة الثقيلة إلى القهوة أو الشاي أمر جيد لمتبعي كيتوجينيك ولكن ابتعد تماماً عن الكريمة الخفيفة، فهي عادة ما تكون مصنوعة من الحليب الخالي من الدهون وتحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.

معلومات مهمة عن رجيم الكيتو.. أكلات الكيتو دايت وهل يناسب الجميع؟

3) الزيتون

يمد الزيتون الجسم بنفس الفوائد التي يوفرها له زيت الزيتون. فهو يمده بمضادات الأكسدة الرئيسية، كما أنه يحمي الخلايا من التلف. بالإضافة إلى ذلك فإن الدراسات وجدت أن تناول الزيتون يمنع من الإصابة بآلام في العظام ويقلل ضغط الدم فهو مفيد لمتبعي رجيم الكيتو .

4) الزبدة والقشدة

الزبدة والقشدة من أهم مصادر الدهون في نظام كيتوجينيك  كل منهما يحتوي على كميات ضئيلة من الكربوهيدرات.

لسنوات عديدة، كان من المعتقد أن الزبدة والقشدة تتسبب في الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الدهون المشبعة. ومع ذلك وجدت بعض الدراسات أنها جيدة بالنسبة لبعض الأشخاص، وأنها لا ترتبط بالدهون المشبعة بأمراض القلب.

في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل للألبان الغنية بالدهون يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

5) المأكولات البحرية

الأسماك والمحار والمأكولات من الأطعمة التي تتناسب مع نظام كيتوجينيك السلمون والأسماك الأخرى غنية بفيتامينات بي، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، ولكنها خالية من الكربوهيدرات.

6) الخضراوات قليلة الكربوهيدرات

الخضراوات لا غنى عنها لنظام كيتوجينيك  خاصة غير النشوية منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية، والتي من بينها فيتامين سي والعديد من المعادن.

تحتوي الخضراوات والنباتات على ألياف لا يستطيع جسمك هضمها، ويمتصها مثل الكربوهيدرات الأخرى.

تحتوي معظم الخضراوات على عدد قليل جداً من الكربوهيدرات الصافية، ومع ذلك فإن تناول وجبة واحدة من الخضراوات النشوية مثل البطاطا، والبنجر قد يفسد نظامك الغذائي، لذلك من الأفضل أن تستبدلها بخضراوات غير نشوية مثل السبانخ واللفت والبروكلي.

 

7) الجبن

الجبن لذيذ ومغذٍ. هناك مئات الأنواع من الجبن ولحسن الحظ فإن بها عدداً قليلاً من الكربوهيدرات وغنية بالدهون، ما يجعلها مناسبة للغاية لنظام كيتوجينيك.

يحتوي الجبن على نسبة عالية من الدهون المُشبعة، ولم يثبت أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفي الواقع فإن بعض الدراسات تشير إلى أن الجبن قد يساعد على الحماية من أمراض القلب.

8) الأفوكادو

الأفوكادو صحي للغاية ومليء بالفوائد. يحتوي 100 جرام من الأفوكادو على 9 جرامات من الكربوهيدرات.

يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم، ما يجعله ملائماً لهذا النظام الغذائي. يساعد الأفوكادو على تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم، كما أنه يمد الجسم بالدهون المفيدة.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من مواضيع لياقة

الصوم ليس عائقاً أمام ممارسة الرياضة.. دليلك لإنجاز التمارين في رمضان

الرياضة هي مفتاحك الأهم للحصول على جسد سليم ورياضي ورشيق، حيث إنها تجعل الجسم مثالياً ومتناسقاً، ومعافى وسليماً؛ إذ إنها تقويه وتحارب السمنة، وتقي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل الإنزلاق...

حتى لا ترهق نفسك.. التوقيت المناسب لممارسة الرياضة قبل الفطور في رمضان

ممارسة الرياضة أمر لا غنى عنه لجسدك؛ لتحافظ على صحتك ورشاقتك، وتقي نفسك من الأمراض، فالرياضة غذاء للجسد تخلصه من الإرهاق والخمول والكسل، وتجعله يستعيد بريقه ورونقه، فالعقل السليم في الجسم السليم،...