حلويات رمضان قد تكون مفيدة للرياضيين!.. إليك وصفات حلوى صحية بمكملات البروتين

حلويات رمضان قد تكون مفيدة للرياضيين!.. إليك وصفات حلوى صحية بمكملات البروتين

يتم صنع حلوى الشيكولاتة والموز والشوفان ومكمل البروتين الكلاسيكية البسيطة بواسطة وضع القليل من المياه أو الحليب إلى دقيق الشوفان

تناول حلوى فطائر مكمل البروتين كتحلية بعد وجبة الإفطار بقليل سيكون أمراً رائعاً للغاية

أتي حلوى بودنج مكمل البروتين لتكون البديل الأكثر صحة والألذ بالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام

لا شيء أروع بالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام من تناول حلوى تتكون من كعك المافن اللذيذ بأقل كمية من الدهون

من أشهى وصفات الحلويات الصحية التي تجمع بين المذاق اللذيذ وتواجد البروتين

بكل تأكيد لا تتوقف طرق استخدام وتناول مكملات البروتين على الشرب فقط، فمكملات البروتين وباعتبارها أحد أهم مصادر البروتين الطبيعي يمكن استخدامها في الطبخ وإعداد الطعام وخاصة في أصناف الحلوى الصحية ذات القيمة الغذائية المرتفعة التي تتناسب بشكل رائع مع الرياضيين بشكل عام ولاعبي كمال الأجسام بشكل خاص، وذلك لسد احتياجاتهم من العناصر المغذية مثل البروتين وإعادة شحن مستويات طاقاتهم دون إضافة المزيد من الدهون غير الضرورية لأجسادهم.

للرياضيين.. أهم الأسئلة حول مكملات البروتين تجدونها هنا

ولأن أطباق الحلوى الرمضانية المختلفة تمثل تحدياً كبيراً أمام الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام خلال شهر رمضان، فإن التقرير التالي سوف يسلط الضوء على أفضل وأشهى وصفات الحلوى الصحية باستخدام مكملات البروتين.

1- مكمل البروتين حلوى الشيكولاتة والموز والشوفان

مكمل البروتين الشوكولاتة والموز والشوفان

تعد تلك الوصفة الشهية من وصفات الحلوى الصحية مرتفعة القيمة الغذائية بفضل احتوائها على الألياف التي تحسن عملية الهضم وتعزز مستويات الطاقة بداخل الجسم وتمنحه مجموعة من الأحماض الأمينية المتواجدة داخل مكمل البروتين والتي تلعب الدور الرئيسي في بناء التكوين العضلي.

طريقة تحضير مكمل البروتين حلوى الشيكولاتة والموز والشوفان

-ويمكن تحضير تلك الحلوى الرائعة بواسطة توافر المكونات التالية:

1-1 إلى 1.5 كوب من دقيق الشوفان .

2- ثمرة واحدة من الموز تقطع إلى شرائح شرائح.

3- معيار واحد من مسحوق بروتين شوكولاتة .

4- 1/2 كوب من الحليب أو الماء أو ما يتناسب منهما حتى يتم الحصول على قوام متماسك.

5- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا (اختياري)

6- يمكن استخدام العسل الأبيض الطبيعي في التحلية بحسب الرغبة.

بعد توافر المكونات يتم صنع حلوى الشيكولاتة والموز والشوفان ومكمل البروتين الكلاسيكية البسيطة بواسطة وضع القليل من المياه أو الحليب إلى دقيق الشوفان، ثم يتم إضافة مسحوق البروتين إلى المزيج والتأكد من سلاسة القوام وعدم احتوائه على أي تكتلات وأخيراً يتم إضافة شرائح ثمار الموز الطازجة أعلى الكوب مع ملعقة من بذور الشيا، أو المسكرات أو العسل الأبيض.

للأعضاء الجدد بصالات الجيم.. إليكم أفضل مكملات البروتين الفعالة

2- فطائر مكمل البروتين بالفانيليا والشيكولاتة

فطائر مكمل البروتين بالفانيليا والشوكولاتة

لا شك أن تناول حلوى فطائر مكمل البروتين كتحلية بعد وجبة الإفطار بقليل سيكون أمراً رائعاً للغاية فهي صحية ومغذية تمنح الجسم الطاقة وكمبو رائعة من البروتينات بأقل السعرات الحرارية.

ولا يحتاج صنع فطائر مكمل البروتين بالفانيليا والشوكولاتة سوى لتوافر تلك المكونات:

1- ملعقتان من دقيق اللوز.

2- معياران من مكمل البروتين بنكهة الفانيليا.

3- 1/2 كوب من الماء أو الحليب

4- بياض 4 بيضات

5- ملعقة صغيرة من أي نوع من المحليات الطبيعية.

6- 1/4 كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة.

مع بداية عمليات تحضير حلوى فطائر مكمل البروتين بالفانيليا والشوكولاتة يتم مزج جميع المكونات مع تحريك الخليط حيث يصبح القوام متماسكاً، وربما يكون سميكاً بعض الشيء بسبب تواجد مكمل البروتين.

وتأتي الخطوة الثانية في طريقة الإعداد بسكب محتويات الممزوجة معاً على مقلاه ساخنة مضادة للالتصاق، والتأكد من قلب الفطيرة على الوجه الآخر بحيث يكتسب وجهاها اللون الذهبي اللامع لتصبح بعد ذلك جاهزة للأكل.

3- بودنج مكمل البروتين

بودنج مكمل البروتين

بعيداً عن الحلوى ذات القوام الخفيف الغنية بالسكريات والدهون مثل الكريم كراميل أو الجيلي وغيرها تأتي حلوى بودنج مكمل البروتين لتكون البديل الأكثر صحة والألذ بالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام، خصوصاً في شهر رمضان وذلك لاحتواء حلوى بودنج مكملات البروتين على العديد من العناصر الغذائية الهامة، وعلى رأسها بكل تأكيد الكالسيوم والبروتين.

ولأنها سهلة ولا تحتوي على الكثير من التعقيدات فإن صنع بودنج مكمل البروتين لا يحتاج سوى للمكونات التالية:

1- كوب من الزبادي.

2- ملعقة صغيرة من المياه (في حالة الحاجة لتناسق القوام).

3- معيار واحد من مكمل البروتين بأي نكهة.

4- محليات الطبيعية بحسب الرغبة.

وأخيراً وبعد مزج المكونات السابقة مع الحفاظ على التحريك المتتابع؛ من أجل الحصول على القوام المثالي يترك المزيج ليبرد داخل الثلاجة ليصبح بعد ذلك جاهزاً للأكل مبرداً.

4- كعك مافن مكمل البروتين والتوت

كعك مافن مكمل البروتين والتوت

لا شيء أروع بالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام من تناول حلوى تتكون من كعك المافن اللذيذ بأقل كمية من الدهون و السعرات الحرارية، خاصة عندما يمتزج بالبروتين وحبات التوت.

ويمكن تحضير كعك مافن مكمل البروتين والتوت بمكونات سهلة وصحية تتلخص في العناصر التالية:

1- كوب من عصير التفاح الطبيعي.

2- 1/2 كوب من زيت جوز أو أي زيت نباتي.

3- بيضتان

4- 1/2 كوب من مكمل البروتين بنكهة الفانيليا.

5- 1/2 كوب من دقيق القمح الكامل.

6- 1/4 كوب من السكر البني.

7- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

8-  1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

9- كوب من التوت الطازج.

10- قوالب ورقية لوضع الخليط.

قبل صنع كعك مافن مكمل البروتين والتوت يجب التأكد أولاً من تسخين الفرن، ثم يتم مزج الزيت والبيض وعصير التفاح في وعاء واحد مع التحريك جيداً على أن يتم المكونات الباقية في وعاء آخر، ثم يتم بعد ذلك إضافة المكونات الجافة ببطء أثناء الاستمرار في تحريك مكونات الوعاء الذي يحتوي على الزيت والبيض وعصير التفاح حتى تمام الامتزاج واكتساب قوام مثالي.

وأخيراً يتم وضع الخليط في قوالب كعك المافن الورقية التي توضع بدورها في الوعاء المعدني الخاص بالفرن، وتترك لمدة تتراوح ما بين الـ 20 - 25 دقيقة داخل الفرن.

مكونات في مكملات البروتين قد تسبب الضرر.. احذر منها

5- مصاص جوز الهند والشوكولاتة

مصاص جوز الهند والشوكولاتة

من أشهى وصفات الحلويات الصحية التي تجمع بين المذاق اللذيذ وتواجد البروتين، والتي بكل تأكيد سوف يفضلها الكثير من الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام.

ويتوقف صنع مصاص جوز الهند والشوكولاتة على توافر العناصر التالية:

1- معياران من مكمل بروتين بنكهة الشوكولاتة.

2- ما يعادل كوباً من حليب جوز الهند كامل الدسم.

3- القوالب البلاستيكية الخاصة بالآيس كريم.

4- عصيّ خشبية في حالة عدم احتواء قوالب الآيس كريم على مقابض.

أخيراً وبسهولة كبيرة سوف يتم مزج المكونات السابقة ثم يتم وضع المزيج داخل قوالب الآيس كريم البلاستيكية، ثم توضع في الجزء العلوي من الثلاجة؛ لتتحول إلى مثلجات صحية ولذيذة.

وعلى الرغم من أن تلك الحلوى تحتوي على قيم غذائية رائعة إلا أنه يجب أن يتم تناولها باعتدال نظراً لاحتواء حليب جوز الهند على كمية من الدهون قد تتسبب بنتئائج غير مرضية في حالة الإسراف في استهلاكه.

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من مواضيع لياقة

حتى لا ترهق نفسك.. التوقيت المناسب لممارسة الرياضة قبل الفطور في رمضان

ممارسة الرياضة أمر لا غنى عنه لجسدك؛ لتحافظ على صحتك ورشاقتك، وتقي نفسك من الأمراض، فالرياضة غذاء للجسد تخلصه من الإرهاق والخمول والكسل، وتجعله يستعيد بريقه ورونقه، فالعقل السليم في الجسم السليم،...

فوائد وأضرار.. كل ما تريد معرفته عن رجيم الماء لفقدان الوزن الزائد

لا شك أن رجيم الماء يعد من بين أنواع الحميات الغذائية وأنظمة التخسيس والتخلص من الوزن الغريبة وغير المعروفة بالنسبة للكثير من البشر حول العالم، والحقيقة أن رجيم الماء لا يختلف على الإطلاق عن أي نظام...