كيف يؤثر تناول الوجبات السريعة على الحالة المزاجية للإنسان؟

أجرى مجموعة من الباحثين في جامعة جيمس كوك الأسترالية، دراسة حديثة للكشف عن مدى تأثر الصحة النفسية للإنسان بأنواع الطعام الذي يتناوله والنظام الغذائي الذي يتبعه.

وكشفت الدراسة، أن تأثير الطعام الذي يتناوله الإنسان لا يتعلق بالجهاز الهضمي فقط، إنما يمتد أثره إلى الحالة المزاجية، حيث أن بعض الأنواع من الطعام قد تجعله عرضة للإصابة بالاكتئاب.

وتوصلت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الوجبات السريعة من المطاعم هم الأكثر عرضة للاكتئاب، في حين أن من يحافظون على تناول طعام بعيدا عن الوجبات السريعة يتمتعون بصحة أفضل.

وأجريت الدراسة على مجموعة من الأشخاص الذين يسكنون في مناطق لا يوجد بها مطاعم وجبات سريعة، مقارنة بمجموعة أخرى من الأشخاص الذين يسكنون في جزر مضيق توريس التي تضم عدد من مطاعم الوجبات السريعة.

واعتمد الباحثون على أخذ عينات دم من المشاركين في البحث، وكانت النتيجة أنه تم رصد اكتئابا لدى عدد من الأشخاص تم التأكد أنهم من سكان الجزر التي تعتمد في غذائها على مطاعم الوجبات السريعة.

أجرى مجموعة من الباحثين في جامعة جيمس كوك الأسترالية، دراسة حديثة للكشف عن مدى تأثر الصحة النفسية للإنسان بأنواع الطعام الذي يتناوله والنظام الغذائي الذي يتبعه.

حتى لا تقتلك العزلة.. هكذا يؤثر إغلاق نوافذ المنازل لفترات طويلة على صحة الإنسان

تأثير الطعام على الحالة المزاجية

وكشفت الدراسة، أن تأثير الطعام الذي يتناوله الإنسان لا يتعلق بالجهاز الهضمي فقط، إنما يمتد أثره إلى الحالة المزاجية؛ حيث إن بعض الأنواع من الطعام قد تجعله عرضة للإصابة بالاكتئاب.
 
وتوصلت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول الوجبات السريعة من المطاعم هم الأكثر عرضة للاكتئاب، في حين أن من يحافظون على تناول طعام بعيداً عن الوجبات السريعة يتمتعون بصحة أفضل.
هل يسبب خدش كروت الشحن بالأظافر الإصابة بسرطان الجلد؟

تأثير الوجبات السريعة على الإنسان

وأجريت الدراسة على مجموعة من الأشخاص الذين يسكنون في مناطق لا يوجد بها مطاعم وجبات سريعة، مقارنة بمجموعة أخرى من الأشخاص الذين يسكنون في جزر مضيق توريس التي تضم عدداً من مطاعم الوجبات السريعة.
 
واعتمد الباحثون على أخذ عينات دم من المشاركين في البحث، وكانت النتيجة أنه تم رصد اكتئاب لدى عدد من الأشخاص تم التأكد أنهم من سكان الجزر التي تعتمد في غذائها على مطاعم الوجبات السريعة.
 
وأكدت الدراسة أن نسبة من الشباب يعانون من درجات متقدمة من الاكتئاب؛ لاعتمادهم على الوجبات السريعة وعدم اكتفائهم بالطعام الصحي الذي يتناوله سكان المناطق الأخرى مثل السمك.
 

حتى لا تقتلك العزلة.. هكذا يؤثر إغلاق نوافذ المنازل لفترات طويلة على صحة الإنسان

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

المزيد من مواضيع صحة الرجل

عيناك في خطر.. كم من الوقت يجب أن يقضيه الكبار والصغار أمام الشاشات منذ الولادة؟

العديد من الأبحاث الطبية وأساتذة طب العيون حذروا مراراً وتكراراً من التعرض لشاشات التلفزيون، والأجهزة الإلكترونية لمدة طويلة من الوقت؛ وذلك بسبب ما تلحقه هذه الأجهزة من ضرر كبير بصحة الإنسان، ولكن...

الأمر له علاقة بالهرمونات أيضاً.. لماذا يُعاني الرجال من التقلبات المزاجية؟

في كثير من الأحيان يقصر البعض مسألة التقلبات المزاجية على النساء، ويرجعون الأمر إلى ما تمر به المرأة من تغيرات جسمانية بسبب الهرمونات والحيض وغيره من الأمور الأخرى. ولكن في حقيقة الأمر، فإن التقلبات...

يجعلك عرضةً لخطر الوفاة.. احذر تناول المشروبات الغازية الدايت

حذرت دراسات علمية كثيرة من تناول المشروبات الغازية، حيث أكدت الأبحاث أنها تلحق ضرراً كبيراً بصحة الإنسان وتضر الجهاز الهضمي للإنسان وغيرها من الأضرار الصحية، ولهذا لجأت شركات المياه الغازية إلى إنتاج...